璧山婚宴酒席预定
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通过什么技巧才能挑选到一个满意的婚宴酒店?

2020-01-07

找到一个满意的婚宴酒店并不容易,那么具体应该怎么挑选呢,下面璧山酒店介绍的几点挑选婚宴酒店技巧,给各位新人朋友作为参考。

婚宴酒店

1、选择时间

春秋季是婚礼日期的热选时间,但也是诸多活动和赛事的高峰;夏冬婚礼淡季但又是各大公司会议的高峰期。所以新人们要确认婚期当天是否存在某些外力因素导致成本浮动。

2、菜式套系

婚宴菜单价格和宾客的人数将直接决定婚礼预算的价格。中式婚宴以桌数计算,根据婚宴场地环境、氛围、婚宴酒店的差异以及菜单套餐的不同价格不断升级;西式婚宴以数计算,根据菜品的不同价格会不断增加。

3、餐桌细节

的餐具更能勾起人们享用美食的欲望,闪光的刀叉,和晶莹剔透的香槟杯,都能体现出主人的用心,营造高雅的气氛。根据婚礼形式的不同,中式、西式餐具也有很大区别。

4、婚宴酒店餐桌细节

可以参考桌卡、餐牌的造型,根据自己婚礼风格的特点设计。

5、婚宴菜肴口味

新人好在预定前进行试菜。一般婚宴的菜肴名称都是包含美好寓意的吉祥话语,新人拿到菜单时,可能会被诗意的菜名所迷惑,特别提醒新人们留意食材等细节。同时新人还要考虑到客人的需求。

6、专业人员

服务人员的专业性也很重要。从定席前的沟通到时间、桌数洽谈的过程,都是对于该会场宴会的挑战。

7、布置方案

新人要通过与宴会销售人员的交流了解会场的形状、面积的和功能,从而安排仪式进行区(舞台)的方位以及主桌和其他餐桌的摆放方式,进而设计婚礼仪式的主题。

8、停车泊位充足

一般而言市内大型餐饮饭店普遍都缺乏停车位,处理不当就会造成来宾不方便,主人也难堪的尴尬局面。

9、有保障

婚礼是喜事,欢乐是主题,但是千万不能忽略了意识,作为婚礼承办单位,新人的亲朋好友相聚时刻,也是酒店和餐厅承担责任的重要时刻,除了食品,还要看消防、保卫,看环境是否有隐患,防范意识不能降低。

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